Chi tiết

Ngô và rau bina duy trì thị lực trẻ

Ngô và rau bina duy trì thị lực trẻ


Trái cây và rau xanh và vàng bảo vệ mắt khỏi bệnh nghiêm trọng. Lão hóa mắt có thể bị trì hoãn bằng cách tiêu thụ thường xuyên trái cây và rau quả với carotenoids. Chúng được tìm thấy trong các loại trái cây và rau xanh đậm, màu vàng hoặc cam. Đặc biệt là ăn ngô và rau bina nếu bạn muốn tránh xa các bệnh như thoái hóa điểm vàng, rối loạn nhãn khoa phá hủy thị lực trung tâm. Bệnh ảnh hưởng đến 20% số người trên 65 tuổi và người tiếp xúc nhiều nhất là người già có mắt xanh hoặc xanh.
Trái cây và rau quả màu vàng, cam và xanh lá cây chứa lutein và zeaxanthin, carotenoids bảo vệ hoàng điểm (diện tích kích thước của đầu bút chì ở trung tâm võng mạc). Ngô và rau bina là nguồn chính cho cả hai loại carotenoids. Các chuyên gia khuyến nghị tăng lượng rau trong chế độ ăn này gấp hai đến bốn lần so với thông thường để đạt được mức tăng đáng kể về cả mật độ sắc tố hoàng điểm và nồng độ lutein trong máu.
"Khuyến cáo nên bổ sung các vi chất dinh dưỡng, vitamin C và E chống oxy hóa hoặc các khoáng chất như kẽm và selen, các đồng yếu tố cần thiết của các enzyme chống oxy hóa, để điều trị, trong các hình thức ban đầu của bệnh, nhưng cũng để phòng ngừa", Adina Enachescu, bác sĩ nhãn khoa cho biết. , thành viên của Hiệp hội y học chống lão hóa. Bổ sung dinh dưỡng có thể ngăn ngừa mù của 300.000 bệnh nhân trong năm năm tới.
Carotenoids cũng được tìm thấy trong cơ thể, độc quyền ở sắc tố hoàng điểm màu vàng, khu vực trung tâm của võng mạc. Các triệu chứng đầu tiên của thoái hóa điểm vàng bao gồm sự xuất hiện trong lĩnh vực thị giác trung tâm của các khu vực mờ, không rõ ràng hoặc bị biến dạng, bệnh có thể tiến triển thành mù. Mắt xanh hoặc xanh lá cây có nhiều khả năng phát triển thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (DMLV). Càng lớn tuổi, nguy cơ càng cao. Phụ nữ bị bệnh nặng hơn đàn ông; Thành viên gia đình càng bị ảnh hưởng, nguy cơ phát triển bệnh càng cao; các mạch mỏng ở đáy mắt cho thấy nguy cơ gia tăng và nguy cơ cho người hút thuốc cao hơn gấp đôi so với người không hút thuốc.
Huyết áp cao: do nguy cơ huyết khối ở đáy mắt có thể gây ra DMLV và thừa cân / béo phì: do bệnh này quá ít carotenoids được lưu trữ trong hoàng điểm.
(Anca Simionescu)
Đọc toàn bộ bài viết trong: Evenimentul Zilei
Ngày 16 tháng 2 năm 2007